Frais
Appellation d'Origine Protégée
Ingrédients
Ingrédients : LAIT cru de vache (origine France), ferments, sel, présure
Marketing
Avantages produit
Notre Brie de Meaux AOP 1/2 affiné se démarque par des notes aromatiques animale. Sa texture est fine et fondante, son goût est inimitable grâce à nos souches exclusives de ferments d'affinage, cultivées en interne.
Avantages consommateur
Avec 130 ans d'expérience Renard Gillard se démarque par une typicité et authenticité des saveurs.
Description marketing
Depuis 1886, Renard Gillard produit le Brie de Meaux dans le plus strict respect de la tradition. La pointe de Brie de Meaux 200g Renard Gillard est fabriqué à base de lait cru et est affiné 35 jours minimum. Le moulage des Brie de Meaux AOP se fait manuellement à la pelle à Brie. Un véritable savoir-faire de nos maîtres fromagers. Nos fromages sont ensuite retournés manuellement puis salé avant de s'épanouir dans nos hâloirs.
Dénomination légale de vente
Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait cru de vache
Informations pratiques
Mode d'emploi
A conserver entre +2°C et +6°C / après ouverture recouvrir d'un film alimentaire et à consommer dans les 5 jours après ouverture
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +2°C et +6°C / après ouverture recouvrir d'un film alimentaire et à consommer dans les 5 jours après ouverture
Contact
Service Consommateur
Fromageries Renard Gillard 25 Faubourg des Balmettes, CS 5002974001 ANNECY Cedex – Franceinfoconso@fromageriesblamont.comN° Cristal : 09 69 39 99 27Valable Uniquement en France.
Exploitant
RENARD GILLARD SAS 11 Petite Rue - 55290 BIENCOURT SUR ORGE
Pays de fabrication
France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1188 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 286 kcal | |
| Matières grasses | 22 g | |
| dont Acides gras saturés | 15 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 22 g | |
| Sel | 1,8 g |
Réf / EAN :
27069
/ 3259781000786
Brie de Meaux au lait cru AOP
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