La brandade à la morue

750g 2 parts

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Frais

Ingrédients

Pommes de terre 37%, MORUE 30% (gadus spp), huile de tournesol, EGLEFIN 8% (melanogrammus aeglefinus), eau, oignons, flocons de pommes de terre (pommes de terre, extrait de curcuma), LAIT en poudre, ail sec 0,29%, sel, persil 0,06%, poivre.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À consommer dans les 24h après ouverture

Mode d'emploi

Four traditionnel : étaler la brandade dans un plat à gratin et faire cuire 22 minutes à 210°C (th7).

Micro-ondes 850 Watts : transvaser une portion dans une assiette et cuire 6 minutes.

Conditions particulières de conservation

À conserver entre 0 et +4°C

Origine

Morue issue de cabillaud pêché en Océan Atlantique et Océan Pacifique
Églefin pêché en Océan Atlantique
Pommes de terre : France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

Morue issue de cabillaud pêché en Océan Atlantique et Océan Pacifique
Églefin pêché en Océan Atlantique
Pommes de terre : France, Belgique, Pays-Bas, Allemagne

Dénomination légale de vente

Brandade à la morue parmentière 750g

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	656 kJ
valeur énergétique (kcal)	158 kcal
matières grasses	10 g
dont acides gras saturés	1,30 g
glucides	7,70 g
dont sucres	0,80 g
protéines	8,20 g
sel	0,66 g