- une plus longue conservation dans le temps
- une plus grande souplesse d'utilisation du produit
- le maintien de la Qualité fraîcheur à la DLC
- un procédé de conditionnement sous-vide qui permet la maturation de la viande
Ingrédients
Informations pratiques
Cuire 2h30 en cocotte ou 1h en autocuiseur avec du vin et un bouquet garni.
Origine
Dénomination légale de vente
Contact
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 620 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 148 kcal | |
| Matières grasses | 7,1 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,7 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 0,14 g | |
| Fer | 1,85 |
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Chère pour ce que s'est, viande dur dur trop de gras. Imangeable. Comment perdre des sous.
- Achat verifié
Faire un bourguignon en juillet et pleine canicule est une idée à la pertinence discutable me direz vous. Après 4-5h à mijoter, la viande s'effiloche et n'est pas dure. Pas trop de goût en revanche. Mais à ce prix, je n'en attendais pas plus !
- Achat verifié
Malgré une cuisson très longue, la viande est caoutchouteuse et trop farci de gélatine. 1er et dernier essai
Réponse de Auchan.fr, 18/06/26
- Jean-Philippe
Merci pour votre retour sur ce produit. Nous comprenons votre remarque et nous sommes certains que vous trouverez votre bonheur dans notre large gamme Boucherie A très bientôt chez AUCHAN
- Achat verifié
Viande immangeable, très dure, très grasse. À éviter !
- Achat verifié
J'utilise cet article pour faire du curry de boeuf. Avec les bonnes épices c'est un delice
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr