Description
- une plus longue conservation dans le temps
- une plus grande souplesse d'utilisation du produit
- le maintien de la Qualité fraîcheur à la DLC
- un procédé de conditionnement sous-vide qui permet la maturation de la viande
Ingrédients
Informations pratiques
Cuire 2h30 en cocotte ou 1h en autocuiseur avec du vin et un bouquet garni.
Origine
Dénomination légale de vente
Contact
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 620 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 148 kcal | |
| Matières grasses | 7,1 g | |
| dont Acides gras saturés | 2,7 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 0,14 g | |
| Fer | 1,85 |
GRASSE ET DURE PENSANT ACHETER EN FRAIS BEN PAS BON DU TOUT
Réponse de Auchan.fr, 19/12/25
Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception concernant notre produit, votre avis est précieux, et nous informons de suite nos équipes en charge de la boucherie. A bientôt dans nos magasins
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Viande grasse et assez dure malgré une cuisson longue
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Bonjour, pas contente car la viande sais que des brisure impossible de faire un bourguignon avec sa j'ai du allez chercher en urgence de l viande chez le boucher du coup j'ai récupéré se qui été les plus gros morceau et le reste a fini pour les chiens pffffff vraiment déçu 😢😢😢 je la recommande pas pour faire un bourguignon sais que des chutes honteux!!
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Viande cuite 3h et super tendre.
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viande trop sec à la cuisson pourtant cette aime plusieurs cuisson
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr