Rillettes d'oie

220g

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Frais

Caractéristiques

Sans conservateur

Oui

Sans conservateur

Oui

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Conseil de consommation / dégustation

Après ouverture, repositionnez bien le couvercle et dégustez dans les 3 jours.

Dénomination légale de vente

Spécialité charcutière à base d'oie (54%) et de porc (24%)

Pays de fabrication

France

Description

Issues du savoir-faire traditionnel, découvrez notre recette à l'oie. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse d'oie avec du miel, du vinaigre, du sel et du poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée.

Viande origine UE, Sans conservateur ni additif, Cuisson lente

Ingrédients

Ingrédients : Viande d'oie d'origine UE, viande de porc d'origine France, huile végétale de coprah, huile végétale de colza, peau d'oie, graisse d'oie, miel, vinaigre d'alcool, sel, poivre.

Contact

Exploitant

LBC 7 AVENUE AUVOURS - 72530 YVRÉ-L'EVÊQUE - FRANCE

Service Consommateur

Service Consommateur BORDEAU CHESNEL Alliance Océane & Charcutière – 57 bd Demorieux – CS 65834 – 72058 LE MANS Cedex 2 0 800 500 858 - Service & appel gratuits depuis la France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1486 kJ
valeur énergétique (kcal)	359 kcal
Matières grasses	33,3 g
dont Acides gras saturés	15,8 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	14,9 g
Sel	1 g

Information nutritionnelles pour 40.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 40,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	594 kJ	7,00 %
valeur énergétique (kcal)	144 kcal	7,00 %
Matières grasses	13,3 g	19,00 %
dont Acides gras saturés	6,3 g	32,00 %
Glucides	< 0,5 g	1,00 %
dont Sucres	< 0,5 g	1,00 %
Protéines	6 g	12,00 %
Sel	0,4 g	7,00 %