Coulommiers

350g

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Frais

Dénomination légale de vente

Coulommiers au lait pasteurisé

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4°C et +8°C.

Exploitant

VAUBERNIER Le Bois Belleray 53470 MARTIGNE SUR MAYENNE France

Pays de fabrication

France

Marketing

Avantages produit

COULOMMIERS BONS.MAYENNAIS 350G

Description marketing

Un peu de douceur...Elaboré à partir de lait de vache soigneusement sélectionné dans un rayon de 40 km autour de la fromagerie, notre coulommiers se distingue par des saveurs douces et une texture souple. Au fur et à mesure de son affinage, il développe un cœur onctueux et crémeux sous sa fine croûte fleurie blanche. Son format généreux et son fin goût de crème en font un fromage particulièrement adapté pour le déguster en famille ou entre amis. Partagez-le sans plus attendre ! Notre coulommiers sait également se faire désirer en cuisine dans vos recettes de tartes salées, de quiches ou sur une pizza.Attachés à notre terroir, nous collectons notre bon lait frais auprès de nos 210 éleveurs mayennais partenaires toutes les 48 heures. Pour produire du bon lait, nos éleveurs laissent leurs vaches en pâturage en moyenne 6 mois dans l'année.Le saviez-vous ? Nos fromages sont retournés un par un à la main pendant leur affinage. Cette méthode utilisée par nos fromagers, permet de vérifier la qualité de chaque fromage lors de sa maturation. Un gage de qualité qui perdure depuis 1912 !

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), sel, présure. Lait origine France.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1174 kJ
valeur énergétique (kcal)	283 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	19 g
Sel	1,3 g