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BOLARD

Pâté en croûte Morteau et Morbier Viande Française

Retrouvez tout le caractère de la Franche Comté dans ce pâté en croûte original et racé. Son cœur est l’association d’une saucisse de Morteau (IGP) et d’une tranche de Morbier (AOP). L’équilibre de goût parfait entre ces deux fleurons de notre terroir en fait un produit d’exception. Le fumé de la sa
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Retrouvez tout le caractère de la Franche Comté dans ce pâté en croûte original et racé. Son cœur est l’association d’une saucisse de Morteau (IGP) et d’une tranche de Morbier (AOP). L’équilibre de goût parfait entre ces deux fleurons de notre terroir en fait un produit d’exception. Le fumé de la saucisse côtoie la douceur du Morbier dans un jeu de texture entre croquant et fondant. L’ensemble est sublimé par une farce riche en foie
de poulet. La croûte, au beurre et au saindoux, qui entoure le pâté est gouteuse et croustillante. Par sa forme unique et son élégant chapeau en pâte, ce pâté en croûte ravira les amoureux des traditions mais aussi les consommateurs en quête de nouveauté. La gelée maison, fabriquée de manière traditionnelle, apporte la touche finale à l’excellence de ce produit. Signature de la Maison Bolard depuis toujours, nos viandes et abats
sont frais et d’origine France.
Ingrédients
Ingrédients : farine de BLE, viande de porc*, saucisse de Morteau IGP cuite 9,9% (viande de porc*, sel, saccharose, dextrose, poivre, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc), foie de poulet, eau, gelée [bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (contient CELERI), conservateurs : nitrite de sodium; sorbate de potassium, gélifiants : carraghénanes), gélatine de porc], saindoux, BEURRE, MORBIER AOP 2% (LAIT de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES, colorant : charbon végétal), plantes aromatiques, OEUF entier, sel, CREME, vin blanc, gras de porc, Marc de Bourgogne, trompettes de la mort, champignons noirs, sirop de glucose, épices, Madère, graisse de
canard, Brandy, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, jaune d'OEUF, sucre, arômes naturels. *origine France. Ce produit contient 58% de pâté. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, MOUTARDE, POISSONS, CRUSTACES et MOLLUSQUES.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
A consommer rapidement après ouverture.
Mode d'emploi
Sortir le produit de son emballage 10 minutes avant de le consommer.
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et +4°C

Origine

Origine
Produit origine France à partir de porc origine France.
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
TR PATE CROUTE A LA SAUCISSE DE MORTEAU CUITE ET AU MORBIER, EN CROUTE 100G S/AT

Contact

Exploitant
Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour
Service Consommateur
Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1329 kJ
valeur énergétique (kcal) 319 kcal
Matières grasses 22 g
dont Acides gras saturés 11 g
Glucides 21 g
dont Sucres 1,1 g
Fibres alimentaires < 1,2 g
Protéines 9 g
Sel 1,6 g
Réf / EAN :
30819 / 3287360743021
Pâté en croûte Morteau et Morbier Viande Française
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