Description
Pain de campagne fabriqué en Aveyron avec des ingrédients locaux
Ingrédients
Ingrédients : Farine de BLE (Aveyron, France), eau, mélange 6 graines 7% (lin brun, lin
jaune, SESAME, tournesol, millet et pavot bleu), levain de BLE et de
SEIGLE, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine de malt d'ORGE, farine de
BLE malté, agent de traitement de la farine E300.
jaune, SESAME, tournesol, millet et pavot bleu), levain de BLE et de
SEIGLE, sel, levure, GLUTEN de BLE, farine de malt d'ORGE, farine de
BLE malté, agent de traitement de la farine E300.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Faire revenir à température ambiante avant
cuisson. Cuire à 180°C pendant 10-12 min avec
buée, oura fermée.
cuisson. Cuire à 180°C pendant 10-12 min avec
buée, oura fermée.
Conditions particulières de conservation
12 mois (à conserver à -12°C).
(se conserve 7j au réfrigérateur dans son emballage d’origine).
(se conserve 7j au réfrigérateur dans son emballage d’origine).
Origine
FRANCE / LARZAC
Dénomination légale de vente
Pain de campagne
Contact
Exploitant
GALZIN Le Moulin de Raujolles 12100 Creissels France 0565610787 manon@galzin.fr
Service Consommateur
GALZIN Le Moulin de Raujolles 12100 Creissels France 0565610787 manon@galzin.fr
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1225 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 290 kcal | |
| Matières grasses | 4,1 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,5 g | |
| Glucides | 50 g | |
| dont Sucres | 1,4 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 1,3 g |
Réf / EAN :
40680
/ 3700128360556
Baguette Millavoise
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