Tortelloni speck fromages

250g2 parts

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Frais

Description

Découvrez toute la tradition de la gastronomie italienne dans ces recettes de pâtes fraîches farcies de tortelloni farcies avec du speck et du fromage

Ingrédients

Ingrédients : Pate 55% : farine de BLÉ tendre, ŒUFS 16%, semoule de BLÉ dur. Farce 45% : Speck 9,0% (porc, sel, épices, herbes, dextrose, conservateur : nitrite de sodium antioxydant : ascorbate de sodium fumé avec du bois de banc), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), LAIT demi-écrémé, eau, fromage scamorza 4,5% (LAIT), huile de tournesol, flocon de pomme de terre, sauce au fromages [crème fraîche (LAIT), mozzarella 0,3% (LAIT), fromage râpé 0,3% (LAIT), eau, farine de riz, amidon de maïs, sel], beurre (LAIT), sel, fibres de BLÉ. Traces éventuelles de soja et moutarde. Élaboré à partir de lait origine UE. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Informations pratiques

Mode d'emploi

In water:1) Porter à ébullition 2 litres d'eau salée.2) Verser doucement les pâtes dans l'eau sans les séparer.3) Laisser reprendre une légère ébullition et laisser cuire pendant 3-4 minutes. 4) Sortir les pâtes délicatement avec une écumoire pour les égoutter.5) Accompagner à votre convenance avec un filet d'huile d'olive, des copeaux de Parmigiano Reggiano ou quelques feuilles de basilic ciselées.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 3 jours.

Origine

Dénomination légale de vente

Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux oeufs, farcies aux speck et aux fromages.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1217 kJ
valeur énergétique (kcal)	290 kcal
Matières grasses	11 g
dont Acides gras saturés	2,3 g
Glucides	36 g
dont Sucres	0,7 g
Protéines	12 g
Sel	1,4 g
Fibre	1,5 g

Information nutritionnelles pour 125 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 125 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1522 kJ
valeur énergétique (kcal)	362 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	2,8 g
Glucides	44 g
dont Sucres	0,9 g
Protéines	15 g
Sel	1,7 g
Fibre	1,9 g