Saucisse sèche d'Ardèche IGP

250g

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Frais

Indication géographique protégée

Description

La saucisse sèche artisanal de l’Ardèche IGP est fabriquée selon la recette originale de 1779 des maîtres artisans-charcutiers ardéchois. Finement assaisonné et plus fine que le saucisson, elle est de fait plus sèche à cœur. Goûtez au bon goût de terroir !

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose (LAIT), vin rouge, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 171 g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini. Elaboré à partir de porc origine France Traces éventuelles de fruits à coques.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver à une température inférieure à + 18°C, et à conserver entre 0°C et +4°C après ouverture. Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement

Origine

Pays de fabrication

France

Régions

Auvergne-Rhône-Alpes

Dénomination légale de vente

SAUCISSE SECHE PUR PORC DE QUALITE SUPERIEURE A L'ANCIENNE

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1828 kJ
valeur énergétique (kcal)	441 kcal
Matières grasses	36 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	2,2 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	27 g
Sel	4,4 g
Fibre	< 0,5 g