Jambon des Pyrénées entier 7 mois d'affinage minimum

6kg1 pièce

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Frais

Viande De France

Description

Affiné avec soin au coeur des Pyrénées, ce jambon e,tier révèle des arômes subtils et un goût typique du térroir. Prêt à être tranché, il promet des instants de dégustation généreux et savoureux.

Ingrédients

Ingrédients : Jambon de porc, sel 7%, conservateur: nitrate de potassium. Élaboré à partir de porc origine France.

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Conseils de découpe: Poser votre jambon sur une griffe, petite noix vers le haut et crosse côté fermoir. Tenir la crosse de la main gauche, découenner à l'aide d'un petit couteau pointu puis entamer la découpe parallèlement à l'os avec un couteau à longue lame.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver à +18°C maximumConseils de conservation après ouverture : à conserver entre 0°C et +8°C et à consommer dans les 15 jours.

Origine

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Jambon sec supérieur

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	973 kJ
valeur énergétique (kcal)	233 kcal
Matières grasses	14 g
dont Acides gras saturés	5,5 g
Glucides	1,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	25 g
Sel	4,8 g
Fibre	0,6 g