Confit de canard du Sud-Ouest

1,350kg4 cuisses

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Indication géographique protégée

Description

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Nombre de parts par paquet

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Afin de sortir facilement les cuisses confites de leur conditionnement, réchauffer la boîte au bain-marie quelques minutes. Les égoutter avant leur utilisation. Les cuisses confites peuvent se consommer froides ou chaudes. Froides : enlever la graisse enrobant les cuisses et servir accompagnées d'une salade verte. Chaudes : Au four : préchauffer le four à 220°C (th.7), puis enfourner les cuisses sur un support adapté pendant 15 min en les retournant à mi-cuisson. A la poêle : faire dorer les cuisses pendant 5 min de chaque côté. Dans le Sud-Ouest, la peau se consomme grillée.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Origine

Provenance des ingrédients

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

confit de canard du Sud-Ouest 4 cuisses

Ingrédients

Ingrédients : Cuisses de canard du Sud-Ouest (origine France), graisse de canard, sel

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1296 kJ
valeur énergétique (kcal)	312 kcal
Matières grasses	24 g
dont Acides gras saturés	8,2 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	24 g
Sel	1,5 g
Fibre	< 0,5 g

Information nutritionnelles pour 185 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 185 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2398 kJ
valeur énergétique (kcal)	577 kcal
Matières grasses	44 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	44 g
Sel	2,8 g
Fibre	< 0,5 g