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Mozzarella di Bufala Campana AOP

125g
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Frais
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Appellation d'Origine Protégée
Description
Cette Mozzarella AOP fabriqué à partir de lait de Bufflonnes plus riche que le lait de vache. Elle est avant tout un fromage d'accompagnement en raison de sa saveur effacée, elle se déguste crue ou cuite, en salade, dans les pizzas, les pâtes, les gratins…
Type de lait
Lait pasteurisé

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les quelques heures qui suivent l’ouverture.
Mode d'emploi
Conseils de préparation ::Ouvrir le sachet, vider la saumure, retirer la mozzarella et l'accommoder en salade avec des tomates, du basilic frais et un filet d'huile d'olive.
Dénomination légale de vente
Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée)fromage à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé, conservé en saumure

Origine

Origine
.
Pays de fabrication
Italie
Ingrédients
Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisé, sel, présure. Produit conservé en saumure.
Exploitant
AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1084 kJ
valeur énergétique (kcal) 262 kcal
Matières grasses 23 g
dont Acides gras saturés 16 g
Glucides 0,7 g
dont Sucres 0,7 g
Protéines 13 g
Sel 0,57 g
Fibre 0 g
Information nutritionnelles pour 62.5 g|ml
Pour 62,5 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 677 kJ
valeur énergétique (kcal) 164 kcal
Matières grasses 14 g
dont Acides gras saturés 10 g
Glucides < 0,5 g
dont Sucres < 0,5 g
Protéines 8,1 g
Sel 0,36 g
Fibre 0 g
Réf / EAN :
21534 / 3596710335510
Mozzarella di Bufala Campana AOP
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