Coppa italienne

100g12 tranches

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Frais

Caractéristiques

Nombre de tranches

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Dénomination légale de vente

Coppa sel sec

Description

Echine de porc désossée, salée, séchée et affinée lentement afin d'obtenir une viande goûteuse et très aromatique. La coppa est prête à déguster : à l'apéritif, en entrée, avec une raclette, en sandwich.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture

Origine

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. Elaboré à partir de porc origine U.E.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1100 kJ
valeur énergétique (kcal)	264 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	6,8 g
Glucides	0,7 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	27 g
Sel	4,2 g
Fibre	< 0,5 g