Burrata

200g

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Frais

Type de lait

Lait pasteurisé

Description marketing

La burrata est un plat, à la différence de la mozzarella qui est un ingrédient.. En dégustation, c'est le coup de cœur assuré.

Dénomination légale de vente

Burrata : fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème légère stérilisée UHT, en saumure

Informations pratiques

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir le pot, vider la saumure, retirer la burrata et l'accommoder avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais.C'est simple et c'est un vrai délice !

Conditions particulières de conservation

à conserver entre 0°C et +4°C.

Conseil de consommation / dégustation

à conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans la journée.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Pays de fabrication

Italie

Composition

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème légère stérilisée UHT 35% (LAIT), sel, coagulant microbien. Produit conservé en saumure. Élaboré à partir de lait et de crème origine Italie.

Allégations nutritionnelles

Riche en calcium

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1011 kJ	1011 kJ
valeur énergétique (kcal)	244 kcal	244 kcal
Matières grasses	21 g	21 g
dont Acides gras saturés	12 g	12 g
Glucides	1 g	1 g
dont Sucres	1 g	1 g
Protéines	13 g	13 g
Sel	0,42 g	0,42 g
Fibre	0 g	0 g