Burrata

Spécialité du Sud de l’Italie, la BURRATA renferme un cœur crémeux de stracciatella dans une enveloppe de mozzarella. Nature agrémentée d’un filet d’huile d’olive, sur un lit de tomates ou fondante sur une pizza, sa douceur séduira tous les palais.

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200g

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Frais

Type de lait

Lait pasteurisé

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème légère stérilisée UHT 35% (LAIT), sel, coagulant microbien. Produit conservé en saumure. Élaboré à partir de lait et de crème origine Italie.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans la journée après ouverture.

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir le pot, vider la saumure, retirer la burrata et l'accommoder avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais.C'est simple et c'est un vrai délice !

Origine

ITALIE

Pays de fabrication

Italie

Régions

Italie

Dénomination légale de vente

Burrata : fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème légère stérilisée UHT, en saumure

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1011 kJ	1011 kJ
valeur énergétique (kcal)	244 kcal	244 kcal
Matières grasses	21 g	21 g
dont Acides gras saturés	12 g	12 g
Glucides	1 g	1 g
dont Sucres	1 g	1 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Protéines	13 g	13 g
Sel	0,42 g	0,42 g