Sucre spécial confiture

C'est le sucre idéal pour des confitures réussies

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1kg

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C'est le sucre idéal pour des confitures réussies

Ingrédients

Ingrédients : sucre 98,6 %, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique

Informations pratiques

Mode d'emploi

:FR - Avant de commencer : tremper les pots dans l'eau bouillante, en prenant garde de ne pas vous brûler, et les égoutter en les reversant sur un linge propre.FR - Préparation : laver, éplucher, dénoyauter et couper en morceaux vos fruits puis les peser.FR - Pour une confiture : dans une casserole ou une marmite, mélanger 1 kg de sucre spécial confiture Auchan avec 1 kg de fruits (950 g si vous utilisez des nectarines, fraises ou abricots).Cuisson : chauffer sur feu vif en remuant et porter à ébullition. Maintenir cette ébullition pendant 4 minutes tout en remuant la préparation. Écumer le mélange en fin de cuisson.FR - Pour une gelée : dans une casserole ou une marmite, mélanger 1 kg de sucre spécial confiture Auchan, avec 750 g de jus du fruit désiré. Cuisson : chauffer sur feu vif en remuant et porter à ébullition. Maintenir cette ébullition pendant 4 minutes tout en remuant la préparation.Écumer le mélange en fin de cuisson. FR - Mise en pots : remplir vos pots à chaud et couvrir immédiatement. Si vous utilisez des pots à couvercle métallique, les fermer après remplissage. Retourner les pots et laisser refroidir 24h. Bonne dégustation !

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.Conseils de conservation après ouverture : Bien refermer le sachet après utilisation.

Origine

Provenance des ingrédients

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Sucre gélifiant pour confiture et gelée

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1683 kJ
valeur énergétique (kcal)	396 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0,1 g
Acides gras mono-insaturés	< 0,1 g
Acides gras polyinsaturés	< 0,1 g
Glucides	99 g
dont Sucres	99 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	0,02 g
Fibre	< 0,5 g
Totale graisse insaturée	0 g