Girasole farcie au pesto et pignon

250g2 parts

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Description

La forme de la Girasole donne à ces pâtes farcies un gonflant exceptionnel à la cuisson. Cette recette propose une farce onctueuse au pesto relevée par la note torréfiée des graines de cajou et pignons de pin.. Pour préserver toute les qualités de ces pât

Ingrédients

Ingrédients : Farce 58% : fromage ricotta(sérum de LAIT, LAIT, crème(LAIT),sel) 12,8%, chapelure (farine de BLÉ tendre, eau,sel, levure),préparation au basilic 8,9% (basilic 5,3%, huile de tournesol, sel, antioxydant: acide ascorbique), eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre,émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras), huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), sérum de LAIT en poudre, fromage de brebis (LAIT de brebis)3,5%, fromage râpé (LAIT), noix de cajou (FRUITÀ COQUE) 1,2%, huile d'olive 0,7%, pignons de pin 0,2%, ail. Pâte 42%: farine de BLÉ tendre 24,1%,ŒUFS 8,4%,semoule de BLÉ dur 6%, eau. Traces éventuelles d'autres fruits à coque, poissons, crustacés, mollusques, moutarde, soja et céleri. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE / non UE.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Préparation à la casserole:À LA CASSEROLE:1) Plonger les girasoles dans un grand volume d'eau en ébullition.2) Réduire l'ébullition et laisser cuire 3 à 4 minutes.3) Égoutter (idéalement à l'aide d'une écumoire)4) Accommoder de la sauce de votre choix.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : À conserver entre 0°C et + 4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer rapidement.

Origine

Dénomination légale de vente

Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur, aux oeufs farcies à la ricotta, au basilic, au fromage de brebis, aux noix de cajou, à l'huile d'olive 0,7% et aux pignons de pin

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1321 kJ
valeur énergétique (kcal)	314 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	2,9 g
Glucides	39 g
dont Sucres	3,4 g
Protéines	10 g
Sel	0,96 g
Fibre	1,2 g