Préparation pour pain sans gluten
1kg
Sans gluten
Sachets individuels
Non
Dénomination légale de vente
Mélange de farines sans gluten pour préparation de pain
Origine
Origine
.
Provenance des ingrédients
.
Pays de fabrication
Afrique du Sud
Description
Ce produit est référencé auprès de l'association Française des intolérants au gluten. Il est régulièrement contrôlé et convient aux cœliaques.
Ingrédients
Ingrédients : Farine de riz, fécule de manioc, fécule de pomme de terre, farine de sarrasin, poudre de blanc d’ŒUF, fibre de psyllium, sucre, levure déshydratée : Saccharomyces cerevisiae, épaississant : gomme guar, sel.
Exploitant
AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité
Mode d'emploi
:Conseils de préparation : Recette pour 1 pain sans glutenIngrédients :- Préparation pour pain sans gluten 500g- Eau tiède 500ml- Beurre (ramolli) ou huile de tournesol 25gRecette à la main :1. Dans un saladier, mélanger la préparation pour pain et le beurre ramolli (ou huile de tournesol) avec une maryse afin d’obtenir une pâte souple et homogène2. Laisser reposer 5 minutes à température ambiante3. Pendant ce temps, beurrer un moule à cake4. Garnir ensuite le moule et laisser lever environ 30 minutes (pour que le pain atteigne 110% de la hauteur du moule), près d’un radiateur en disposant un torchon humide par-dessus le moule.5. Enfourner le pain dans un four ventilé préchauffé à 200°C (th.7) et laisser cuire à mi hauteur du four environ 50 minutesLa préparation n'est pas adaptée pour le passage en machine à pain
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1143 kJ | 1428 kJ | ||
| valeur énergétique (kcal) | 270 kcal | 337 kcal | ||
| Matières grasses | 4,1 g | 0,8 g | ||
| dont Acides gras saturés | 0,5 g | 0,2 g | ||
| Glucides | 51 g | 73 g | ||
| dont Sucres | 3,6 g | 5,3 g | ||
| Protéines | 5,6 g | 7 g | ||
| Sel | 0,94 g | 1,4 g | ||
| Fibre | 3,6 g | 5,2 g |
Réf / EAN :
213758
/ 3596710382873
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
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Moi37
Publié le 01/05/26
Farine périmé
Farine périmé de puis mars 2025 demain 2 mai 2026 je vais voir auchon.
Rapport qualité / prix : 1/5
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BettyB
Publié le 18/04/26
Farine sans gluten parfaite
Farine parfaite pour faire mon pain et ma pâte à pizza.
Rapport qualité / prix : 5/5
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Marie8930
Publié le 16/04/26
Tres bonne farine ,prix raisonnable
Parfaite, j ai utilisé pour la première fois cette farine depuis la semaine dernière. Je fais mon.pain tout les deux jours.ja la recommande
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Francis
Publié le 11/04/26
Bon produit sans gluten
J'ai trouvé ces 3 paquets de farine a Boulogne car a Englos très difficile de ty
Rapport qualité / prix : 5/5
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Floflo
Publié le 12/01/26
Très bien !
Rapide et très facile à faire ! Et bon !!
Rapport qualité / prix : 5/5
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr