Pois cassés
500g6 personnes
Description
Douceur et onctuosité s’invitent dans votre assiette avec les pois cassés. Riches en fibres et en protéines, ils sont parfaits pour des soupes veloutées, des purées savoureuses ou des plats mijotés réconfortants.
Ingrédients
Ingrédients : Pois cassés. Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame et céréales contenant du gluten.
Contenu
Contenu net
0.5 kg
Nombre de parts par paquet
10
Informations pratiques
Mode d'emploi
:Rinçage : à l’eau froide Trempage : 1 heure minimum dans de l’eau froide puis vider l’eau de trempage et rincer les pois cassés.CUISSON : A la casseroleDémarrage : 1 Vol de pois pour 5 Vol d’eau froide Cuisson : Après ébullition, 1h environ à feu douxA l'autocuiseurDémarrage : 1 Vol de pois pour 5 Vol d’eau froide Cuisson : Après chuchotement de la soupape, 30 minutes à feu douxSalage : en fin de cuissonEgouttageAstuces : Ajustez le temps de cuisson et la quantité d'eau si nécessaire.Pour des pois cassés encore plus savoureux, ajoutez de l’ail, de l’oignon ou un bouquet garni en début de cuisson.Idées recettes : Envie d’une purée, ajoutez des pommes de terre, des oignons et des lardons fumés à vos pois cassés. Cette purée accompagnera très bien de la volaille ou des saucisses. Envie d’une soupe, les pois cassés sont délicieux associés à des carottes et du lard fumé.
Conditions particulières de conservation
Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.
Dénomination légale de vente
Pois cassés
Origine
Origine
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Provenance des ingrédients
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Exploitant
AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1373 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 325 kcal | |
| Matières grasses | 1,4 g | |
| dont Acides gras saturés | 0,2 g | |
| Glucides | 51 g | |
| dont Sucres | 3,5 g | |
| Protéines | 22 g | |
| Sel | < 0,01 g | |
| Fibre | 10 g |
Réf / EAN :
48472
/ 3596710371457
Pois cassés
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