AUCHAN Préparation pour pain sans gluten 1kg

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Préparation pour pain sans gluten

1kg

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Sans gluten

Sachets individuels

Non

Description

Ce produit est référencé auprès de l'association Française des intolérants au gluten. Il est régulièrement contrôlé et convient aux cœliaques.

Ingrédients

Ingrédients : Farine de riz, fécule de manioc, fécule de pomme de terre, farine de sarrasin, poudre de blanc d’ŒUF, fibre de psyllium, sucre, levure déshydratée : Saccharomyces cerevisiae, épaississant : gomme guar, sel.

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Conseils de préparation : Recette pour 1 pain sans glutenIngrédients :- Préparation pour pain sans gluten 500g- Eau tiède 500ml- Beurre (ramolli) ou huile de tournesol 25gRecette à la main :1. Dans un saladier, mélanger la préparation pour pain et le beurre ramolli (ou huile de tournesol) avec une maryse afin d’obtenir une pâte souple et homogène2. Laisser reposer 5 minutes à température ambiante3. Pendant ce temps, beurrer un moule à cake4. Garnir ensuite le moule et laisser lever environ 30 minutes (pour que le pain atteigne 110% de la hauteur du moule), près d’un radiateur en disposant un torchon humide par-dessus le moule.5. Enfourner le pain dans un four ventilé préchauffé à 200°C (th.7) et laisser cuire à mi hauteur du four environ 50 minutesLa préparation n'est pas adaptée pour le passage en machine à pain

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité

Origine

Provenance des ingrédients

Pays de fabrication

Afrique du Sud

Dénomination légale de vente

Mélange de farines sans gluten pour préparation de pain

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Pour 100 g\|ml
valeur énergétique (kJ)	1143 kJ	1428 kJ
valeur énergétique (kcal)	270 kcal	337 kcal
Matières grasses	4,1 g	0,8 g
dont Acides gras saturés	0,5 g	0,2 g
Glucides	51 g	73 g
dont Sucres	3,6 g	5,3 g
Protéines	5,6 g	7 g
Sel	0,94 g	1,4 g
Fibre	3,6 g	5,2 g

Réf / EAN :

213758 / 3596710382873

Notes attribuées

5 (20)
4 (3)
3 (1)
2 (0)
1 (3)

4.4/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix4.8

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Caro

Publié le 05/09/25

5.0/5

Produit incontournable!

Un produit que je ne connaissais, qui est maintenant devenu un incontournable de ma commande en ligne! Très facile, ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients en plus, et pas besoin de machine à pétrir le pain! Par-fait!

Rapport qualité / prix : 4/5

Achat verifié

Mam69

Publié le 08/08/25

5.0/5

Excellent produit.

Excellent produit, manger un bon pain sans gluten maintenant c possible.

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

LT77

Publié le 17/07/25

3.0/5

Problème de lots ?

Habituellement très bon, depuis quelques temps le pain ne pousse plus. Pourtant les étapes de préparation n'ont pas changé. Le fond du pain est dense est pas cuit, alors que le haut est bien aéré... Très étrange. Vous n'auriez pas modifié quelque chose dans la recette depuis plusieurs mois ?