AUCHAN Levure de boulangerie spéciale pain 6 sachets 6x5g

AUCHAN

Levure de boulangerie spéciale pain

Découvrez la levure boulangère spéciale pain et réalisez des pains toujours bien levés et gourmands.

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6x5g 6 sachets

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Format

Découvrez la levure boulangère spéciale pain et réalisez des pains toujours bien levés et gourmands.

Sachets individuels

Non

Ingrédients

Ingrédients : Levure de boulangerie sèche, émulsifiant : monostéarate de sorbitane. Traces éventuelles de gluten.

Nombre de parts par paquet

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Mode de préparation du pain à partir de levure boulangère sècheIngrédients :-500g de farine de blé-300g d’eau tiède (froide si vous utilisez une machine)-1 cuillère à café et demi de sel-2 sachets de 5g de levure boulangère (1 seul si vous utilisez une machine à pain).Préparation :1-Mélanger la farine et le sel dans un saladier2-Faire un puits et y verser la levure puis l’eau tiède3-Pétrir pendant 6 minutes jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique4-Couvrir le saladier avec un torchon et laisser reposer 30 minutes5-Etaler la pâte puis former une boule et la placer sur une plaque de cuisson huilée. Recouvrir la boule du saladier et laisser lever encore 40 minutes.6-Préchauffez le four à 220°C.7-Faire des entailles sur la boule. Placer un ramequin d’eau sur la plaque et enfournez à mi-hauteur. Laisser cuire 30 à 40 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : Ne pas utiliser un sachet déjà ouvert