Levure de boulangerie spéciale pain

6x5g6 sachets

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Description

Découvrez la levure boulangère spéciale pain et réalisez des pains toujours bien levés et gourmands.

Sachets individuels

Non

Ingrédients

Ingrédients : Levure de boulangerie sèche, émulsifiant : Monostéarate de sorbitane. Traces éventuelles de gluten.

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Mode de préparation du pain à partir de levure boulangère sècheIngrédients :-500g de farine de blé-300g d’eau tiède (froide si vous utilisez une machine)-1 cuillère à café et demi de sel-2 sachets de 5g de levure boulangère (1 seul si vous utilisez une machine à pain).Préparation :1-Mélanger la farine et le sel dans un saladier2-Faire un puits et y verser la levure puis l’eau tiède3-Pétrir pendant 6 minutes jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique4-Couvrir le saladier avec un torchon et laisser reposer 30 minutes5-Etaler la pâte puis former une boule et la placer sur une plaque de cuisson huilée. Recouvrir la boule du saladier et laisser lever encore 40 minutes.6-Préchauffez le four à 220°C.7-Faire des entailles sur la boule. Placer un ramequin d’eau sur la plaque et enfournez à mi-hauteur. Laisser cuire 30 à 40 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité / Conseils de conservation après ouverture : Ne pas utiliser un sachet déjà ouvert

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Levure de boulangerie

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 3003 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contactwww.auchan-retail.com/contact

Réf / EAN :

496555 / 3596710334964

Notes attribuées