Foie gras entier de canard du Sud-Ouest cuit au torchon IGP
Un foie gras de canard entier issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France, cuit au torchon. Un foie gras prémium, idéal pour 4 à 6 personnes
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180g
6 parts
Frais
Un foie gras de canard entier issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France, cuit au torchon. Un foie gras prémium, idéal pour 4 à 6 personnes
Format
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Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, Porto, fond de volaille (carcasses de volaille, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carotte, thym, Armagnac.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conditions particulières de conservation
A consommer rapidement après ouverture
Dénomination légale de vente
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest - cuit au torchon, cuisson douce.
Contact
Exploitant
Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
Service Consommateur
Service Clients - Groupe Auchan BP 682 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France 03 5930 5930 (appel non surtaxé)
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2173,1 kJ | 26,00 % | 2173 kJ | 26,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 527,2 kcal | 26,00 % | 527 kcal | 26,00 % |
| Matières grasses | 54 g | 77,00 % | 54 g | 77,00 % |
| dont Acides gras saturés | 23 g | 115,00 % | 23 g | 115,00 % |
| Glucides | 2,8 g | 1,00 % | 2,8 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 0,8 g | 1,00 % | 0,8 g | 1,00 % |
| Protéines | 7,5 g | 15,00 % | 7,5 g | 15,00 % |
| Sel | 1 g | 17,00 % | 1 g | 17,00 % |
| Sodium | 400 | 400 |
Réf / EAN :
380662
/ 3254563806624
Foie gras entier de canard du Sud-Ouest cuit au torchon IGP
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