Foie gras de canard entier du Sud-Ouest barquette IGP
Un foie gras de canard entier issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France;idéal pour 4 à 5 personnes
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160g
Frais
Un foie gras de canard entier issus de canards élevés dans le Sud-Ouest de la France;idéal pour 4 à 5 personnes
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest (Origine France), sel, Armagnac, porto, poivre, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Mode d'emploi
Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.
Conditions particulières de conservation
A consommer rapidement après ouverture
Dénomination légale de vente
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU SUD-OUEST, cuisson douce
Exploitant
EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR 64230 LESCAR France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2132,7 kJ | 25,00 % | 2133 kJ | 25,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 517,4 kcal | 25,00 % | 517 kcal | 25,00 % |
| Matières grasses | 53 g | 76,00 % | 53 g | 76,00 % |
| dont Acides gras saturés | 24 g | 120,00 % | 24 g | 120,00 % |
| Glucides | 2,7 g | 1,00 % | 2,7 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 1,2 g | 1,00 % | 1,2 g | 1,00 % |
| Protéines | 7,4 g | 15,00 % | 7,4 g | 15,00 % |
| Sel | 1,325 g | 22,00 % | 1,3 g | 22,00 % |
| Sodium | 530 | 530 |
Réf / EAN :
808098
/ 3254568080982
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest barquette IGP
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