Escargots préparés à la Bourguignonne

Escargots de Bourgogne très gros, ramassés à l'état sauvage et agrémentés d'une farce généreuse et onctueuse au beurre, à l'ail et au persil. Une recette traditionnelle savoureuse à déguster en toute simplicité : service apporté au consommateur avec une assiette aluminium passant au four.

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125g 12 pièces

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Frais

Ingrédients

Ingrédients : Chairs d'escargots Helix pomatia (MOLLUSQUE) 50%, BEURRE (contient LAIT) 38%, ail 6,8%, persil 4,7%,
sel, épices et plantes aromatiques (contient CELERI).

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Retirer le produit de son emballage et disposer au four, cuire 10 minutes environ. Servir dès que le beurre commence à grésiller. Ne pas mettre au micro-ondes.

Conditions particulières de conservation

Entre 0 et 4°C.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
A consommer dans les 24 heures après ouverture.
Produit décongelé, ne pas recongeler

Dénomination légale de vente

12 escargots de Bourgogne préparés à la bourguignonne, calibre trés gros

Exploitant

Groupe Française De Gastronomie 2, Allée Helsinki - Schiltigheim CS 80072 - SCHILTIGHEIM 67013 STRASBOURG France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1363 kJ
valeur énergétique (kcal)	330 kcal
Matières grasses	31 g	45,71 %
dont Acides gras saturés	21 g	105 %
Glucides	3 g	1,12 %
dont Sucres	1,5 g	0,56 %
Fibres alimentaires	1,5 g
Protéines	9 g	15,6 %
Sel	1,3 g	21,67 %