Bouchée aux fruits de mer

300g2 pièces

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Frais

Description

Un feuilletage pur beurre obtenu en respectant les règles de l’art, garni d’une sauce généreuse en fruits de mer (St-Jacques, moules, crevettes) : un grand classique.

Fabriqué en France

MBA

Oui

Ingrédients

Ingrédients : eau, farine de BLE 19%, BEURRE 12%, NOIX DE SAINT JACQUES 11% (Zygochlamys Patagonica origine Argentine), chair de MOULES du Pacifique cuite 7%, CREVETTES 5% (CREVETTES nordiques, sel), champignons de Paris 5%, CREME, échalotes, dorure (ŒUF, sucre, sel), fumet de POISSON (chair et jus de POISSON, oignons, poireaux, champignon de Paris, eau, jus de MOULE, BEURRE, plante aromatique), arôme naturel, vin blanc (contient SULFITES), sel, épaississants : carraghénanes-farine de graines de caroube, persil, arôme naturel de poivre, ail.

Traces éventuelles de : soja, fruits à coques, céleri, moutarde

Mode d'emploi

Préchauffez votre four traditionnel et réchauffez la bouchée pendant 15mn, à 180°C, thermostat 6/7.

Origine

Fabriqué en France à partir de Moules élevées au Chili, de noix de Saint-Jacques Zygochlamys origine Argentine zone FAO n°41 et de crevettes pêchées en zone FAO n°21

Dénomination légale de vente

Pâte feuilletée pur beurre garnie d'une préparation à base de noix de St Jacques, de moules, de crevettes et de champignons de Paris

Contact

Exploitant

BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE

Service Consommateur

BIGARD CS 70053 ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	987 kJ	14,55 %
valeur énergétique (kcal)	236 kcal	14,55 %
Matières grasses	13 g	27,94 %
dont Acides gras saturés	8,7 g	65 %
Glucides	22 g	8,81 %
dont Sucres	0,9 g	2,25 %
Fibres alimentaires	1,2 g	0 %
Protéines	7,2 g	13,2 %
Sel	1 g	20 %