Pâté en croûte jambon pistache

120g

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Frais

Description

Pâté, pur porc, composé de viande de jambon marinée au vin blanc, délicatement aromatisée par un bouquet garni. Viande et abat exclusivement frais et français. Les éclats de pistaches dans la farce et sur le produit apportent une note de couleur et de croquant. La gelée, fabriquée à partir d’un bouillon de volaille maison, finalise le goût subtil de ce produit. L’ensemble est entouré d’une croûte, au beurre et au saindoux, croustillante et goûteuse. Grâce à sa forme haute et son décor en pâte, ce produit permet une jolie présentation d’assiette. Conditionnement de 1 tranche.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A consommer rapidement après ouverture

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et +4°C

Origine

Produit origine France à partir de porc origine France.

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Tranche de pâté croûte Supérieur, conditionné sous atmosphère
protectrice

Ingrédients

Ingrédients : Farce 64.5%: Viande de jambon 28.8%* (origine France), viande de porc, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs: sorbate de potassium, nitrite de sodium, extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CELERI, arôme naturel de volaille, gélifiant: carraghénanes), gélatine porcine), gras de porc, foie de porc, amidon de riz, vin blanc, eau, OEUF entier, PISTACHES 1%*, oignons, plantes aromatiques, sel, dextrose, tissu conjonctif de porc, protéine de BLE, protéine de LAIT, huile de tournesol, épices, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, sirop de glucose, conservateur: nitrite de sodium, jaune d'OEUF, sucre, arômes naturels. Pâte 35.5%: Farine de BLE, eau, BEURRE, saindoux, sel, épice. Décor: PISTACHES. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, MOUTARDE, POISSONS, MOLLUSQUES et CRUSTACES.* Pourcentage exprimé sur le produit fini.

Contact

Service Consommateur

Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour

Exploitant

Salaisons Michel Bolard ZI Au Nièvre d’en Bas 39160 Saint Amour

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1093 kJ
valeur énergétique (kcal)	262 kcal
Matières grasses	16 g
dont Acides gras saturés	7,5 g
Glucides	16 g
dont Sucres	1,3 g
Protéines	13 g
Sel	1,5 g