Le Charcutier Jambon Cru de la forêt noire
100g
Frais
Description
Le jambon Forêt-Noire est un jambon désossé, cru et fumé, avec ou sans coque supérieure, salé après un affinage à sec spécial avec des épices et fumé à froid avec des conifères de la Forêt-Noire.
Cela lui donne une couleur extérieure sombre. À la coupe, il a une chair de couleur rouge intense et se caractérise par une odeur typique de fumée.
Cela lui donne une couleur extérieure sombre. À la coupe, il a une chair de couleur rouge intense et se caractérise par une odeur typique de fumée.
MBA
Oui
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre 0 et 4 degres
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4 degres
Dénomination légale de vente
JAMBON FORET NOIRE 100GR
Exploitant
CHARCUPAC LES PROVINCES 27 rue du docteur Schweitzer
Réf / EAN :
104051
/ 3254561040518
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Papillon5
Publié le 05/03/26
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