Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'affinage

100g5 tranches

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Frais

Caractéristiques

Nombre de tranches

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Affinage

12 mois

Dénomination légale de vente

BQ JAMBON BAY 12M 5T 100G FE

Description

Ce jambon est issu de porcs français. Salé manuellement puis séché et affiné durant 12 mois. Ce long affinage permet de révéler toutes les saveurs de ce jambon authentique aux arômes corsés et à la texture fondante

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Jambon de porc origine France, sel

Contact

Service Consommateur

SALAISONS PYRENEENNES 8 RUE MAYE LANE 65420 IBOS

Exploitant

SALAISONS PYRENEENNES 8 RUE MAYE LANE 65420 IBOS

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	974 kJ
valeur énergétique (kcal)	233 kcal
Matières grasses	12,8 g
dont Acides gras saturés	5,2 g
Glucides	1,1 g
dont Sucres	0,7 g
Protéines	28 g
Sel	5,5 g