Ingrédients
Ingrédients : 80g JAMBON CRU (25%)
Cuisse de porc (origine: UE), sel.
80g COPPA (25%)
Viande de porc (origine: UE), sel, dextrose, épices, conservateurs: nitrite de
sodium (E250), nitrate de potassium (E252).
60g FILET DE BACON (19%)
Viande de porc (origine France), sel, dextrose, conservateurs: nitrite de
sodium (E250), nitrate de potassium (E252), antioxydant: ascorbate de sodium
(E301), arômes naturels, épice.
55g CHORIZO (17%)
Viande et graisse de porc (origine: Espagne), sel, maltodextrine, paprika, ail,
dextrose, antioxydants: ascorbate de sodium (E301), extrait de romarin
(E392), épices, conservateurs: nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium
(E252). 160g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini.
45g PAVÈ AU POIVRE (14%)
Viande de porc (origine France), sel, lactose (LAIT), dextrose, saccharose,
poivre (0,2%), ail, conservateur: nitrate de potassium (E252), ferment.
Enrobage: gélatine de porc, poivre concassé.