Mozzarella di bufala AOP

3x125g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Description

Fabriquée essentiellement en Campanie (sud de l'Italie) à partir de lait de bufflonne, La mozzarella Di Bufala Campana bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée. Sa saveur riche et crémeuse, sa texture moelleuse et délicate en font l'allié idéal de vos pizzas et de vos salades

Type de lait

Lait pasteurisé

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les quelques heures qui suivent l’ouverture.

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir les sachets, vider la saumure, retirer les mozzarellas et les accommoder en salade avec des tomates, du basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Dénomination légale de vente

Mozzarella di Bufala Campana A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée)fromage à pâte filée au lait de bufflonne pasteurisé, conservé en saumure

Origine

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisé, sel, présure. Produit conservé en saumure.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30,03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact,www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1084 kJ
valeur énergétique (kcal)	262 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	16 g
Glucides	0,7 g
dont Sucres	0,7 g
Protéines	13 g
Sel	0,57 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 62.5 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 62,5 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	677 kJ
valeur énergétique (kcal)	164 kcal
Matières grasses	14 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	8,1 g
Sel	0,36 g
Fibre	0 g