Format
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Ingrédients
Ingrédients : Maltodextrines, sel, poudre de CABILLAUD 13,4%, fécule de pomme de terre, extrait de levure, épaississant : gomme guar, huile de colza, jus concentré de citron, oignon, arôme naturel de vin blanc, poivre blanc, plantes aromatiques : thym - laurier. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques
Informations pratiques
Mode d'emploi
:Dosage de dilution : 1 cuillère à café bombée dans 10cl de liquide (eau , jus de cuisson, vin, crème...) par personne.Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid. Conseils de préparation:Pour la réalisation d'une sauce : En cours de cuisson, ajoutez le fumet délayé dans un liquide, laissez mijoter un peu puis liez avec un roux. Parfumez avec des épices, crémez et/ou beurrez, laissez cuire 3 min. à feu doux.Pour la préparation en cocotte ou en ragoût : ajoutez le fumet délayé selon le mode d'emploi classique en départ ou en fin de cuisson.Pour une cuisson en court-bouillon : Délayez le fumet selon le mode d'emploi classique, ajoutez le poisson à la préparation frémissante puis cuire le tout.
Conditions particulières de conservation
Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité.Conseils de conservation après ouverture : A consommer dans les 3 mois. Bien refermer la boîte après chaque utilisation.
Origine
Origine
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Provenance des ingrédients
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Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Préparation déshydratée et aromatisée pour fumet de poisson
Exploitant
AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 31 kJ | 1234 kJ | ||
| valeur énergétique (kcal) | 7 kcal | 292 kcal | ||
| Matières grasses | < 0,5 g | 2,6 g | ||
| dont Acides gras saturés | < 0,1 g | 0,2 g | ||
| Glucides | 1,3 g | 52 g | ||
| dont Sucres | < 0,5 g | 4 g | ||
| Protéines | < 0,5 g | 13 g | ||
| Sel | 0,47 g | 18,8 g |
Réf / EAN :
82432
/ 3596710003976
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
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Blanblan
Publié le 15/10/26
Bien
Très bien .... Bon rapport qualité prix
Rapport qualité / prix : 4/5
- Achat verifié
Alex
Publié le 30/07/25
Un plus qui fait une différence
C'est pas mal. J'en rajoute dans la crème fraiche avec de l'aneth et de la truite pour agrémenter des pates
Rapport qualité / prix : 4/5
- Achat verifié
chris
Publié le 14/12/24
Ça dépanne
Assez parfumé Parfum moyen
Rapport qualité / prix : 3/5
Réponse de Auchan.fr, 18/12/24
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre site ! Bonne journée et à bientôt sur Auchan.fr !
Missy
Publié le 10/02/23
Mauvaise qualité
Odeur de déchet de poisson, le goût laisse a désirer, il vaux mieux mettre quelques euro de plus pour avoir un produit de meilleur qualité.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr