Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

10/12 parts450g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Indication géographique protégée

Description

Laissez-vous envoûter par ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest. Sa cuisson en torchon au bouillon est sublimée par une délicate pointe d'Armagnac.

Ingrédients

Ingrédients : Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, Armagnac, poivre, sucre. Bouillon de cuisson: eau, légumes (carotte, poireau, oignon), sel, extrait de volaille et graisse de volaille, épices (curry, poivre, fenugrec).

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Sortir le foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et le trancher à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude ou d'une lyre. Déguster votre foie gras avec des toasts grillés ou du pain de campagne, accompagné d'un confit de figues ou d'oignons.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture en emballant soigneusement le foie gras dans du film alimentaire.

Origine

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER cuit au torchon

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2329 kJ
valeur énergétique (kcal)	565 kcal
Matières grasses	59 g
dont Acides gras saturés	25 g
Glucides	1,9 g
dont Sucres	1,1 g
Protéines	7,1 g
Sel	1,2 g
Fibre	0,7 g

Information nutritionnelles pour 40 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 40 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	914 kJ
valeur énergétique (kcal)	222 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	2,8 g
Sel	0,36 g
Fibre	< 0,5 g