Farine boulangère sans levure pour pain céréales

1kg

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Dénomination légale de vente

Préparation pour pain aux céréalessans levure

Informations pratiques

Mode d'emploi

logo en machine ou à la main pour 2 pains Conseil de préparation noter Pour 500g de farine pour pain aux céréales : -275ml d’eau tiède (froide si vous utilisez une machine)-1 cuillère à café et demi de sel-2 sachets de 5g de levure boulangère (1 seul si vous utilisez une machine à pain).Préparation à la main :1-Mélanger la farine et le sel dans un saladier2-Faire un puits et y verser la levure puis l’eau tiède3- Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène et élastique 4-Couvrir le saladier avec un torchon et laisser reposer 30 minutes5-Etaler la pâte puis former une boule et la placer sur une plaque de cuisson huilée.6- Recouvrir la boule du saladier et laisser lever encore 40 minutes.7-Préchauffer le four à 240°C.8- Faire des entailles sur la boule.Placer un ramequin d’eau sur la plaque et enfourner à mi-hauteur.9-Laisser cuire 30 à 40 minutes à 220°C.

Conditions particulières de conservation

Avant ouverture : craint la chaleur et l’humidité.

Contact

Service Consommateur

Service Clients - Groupe Auchan BP 682 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France

Exploitant

Fabriqué pour Auchan Production 200, Rue de la Recherche 59656 Villeneuve d'Ascq Cedex France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Céréales 80% (farine de blé (blé origine France), farine de seigle (seigle origine France) , farine de malt d'orge torréfié), graines 15% (lin, tournesol, sésame), gluten de blé, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, dextrose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes. Traces éventuelles d'oeufs.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1633 kJ
valeur énergétique (kcal)	389 kcal
matières grasses	8,9 g
dont acides gras saturés	1,3 g
glucides	60 g
dont sucres	2,3 g
fibres alimentaires	6,7 g
protéines	13 g
sel	0,02 g

Réf / EAN :

459274 / 3596710336159

Farine boulangère sans levure pour pain céréales

Avis clients (14)

4.6/5

Notes attribuées

Trier les avis

Maya

5.0/5

Publié le 28/09/22

Excellente réparation pour faire le pain

J’ai acheté cette farine que je ne connaissais pas et nous sommes tous tombés d’accord pour dire que le pain était excellent

Maya recommande ce produit.

Tamoux

5.0/5

Publié le 26/03/20

Excellent

J'ai découvert cette farine aux céréales suite à ma récente acquisition d'une machine à pain. Je fais des pains excellents avec cette farine... pour mes voisins aussi, confinement oblige ! Tout le monde aime.

Tamoux recommande ce produit.