Couscous moyen

1kg16 portions

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Description marketing

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Dénomination légale de vente

Coucous de qualité supérieure

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Taboulé Turc ou “Kisir”Pour 4-6 personnes (selon entrée ou plat principal)300g de Couscous Moyen 4 citrons 1 concombre 1 grosse botte de persil plat 1 botte de menthe fraîche 1 botte d'oignons nouveaux 1 botte de coriandre2-3 c. à s. d’ Huile d’olivetomates cerises 1 boite de concentré de tomate concentré de piment (ou harissa) ou de poivron 1 grenade ou 1 poivrons jaune ..(facultatif)1- mesurer le volume des 300g de couscous “moyen”, mélanger le couscous avec le concentré de tomate, et concentré de piment (ou harissa) ou de poivron (facultatif).2- ajouter le même volume d’eau bouillante salée, laisser gonfler 10 min . Puis égrainer à la fourchette3- Ajouter le jus des citrons pressés4- Ajouter toutes les herbes finement hachées, ainsi que le “vert” des oignons nouveaux ciselés.5- Ajouter le concombre pelé et coupé en petits dés.6- Ajouter les tomates cerises coupées en “quartiers”.6- Ajouter les graines de grenade ou le poivron jaune préalablement coupé en petit dés.7- Corriger l'assaisonnement en sel et poivre et terminé par un filet d’huile d’olive.

Conditions particulières de conservation

craint la chaleur et l'humidité (demande de Auchan)

Origine

Provenance des ingrédients

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Semoule de BLÉ dur de qualité supérieure. Traces éventuelles de soja.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1546 kJ
valeur énergétique (kcal)	365 kcal
Matières grasses	2 g
dont Acides gras saturés	0,4 g
Glucides	73 g
dont Sucres	3 g
Protéines	12 g
Sel	0,01 g
Fibre	3,4 g

Information nutritionnelles pour 60 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 60 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	928 kJ
valeur énergétique (kcal)	219 kcal
Matières grasses	1,2 g
dont Acides gras saturés	0,2 g
Glucides	44 g
dont Sucres	1,8 g
Protéines	7,2 g
Sel	< 0,01 g
Fibre	2 g