Burrata au lait de vache

270g

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Frais

Description

La burrata est une boule de fromage garnie de crème, ici, à base de lait de vache, parce que moins coûteuse à la production. Ce qui, sur cette référence, nous permettra de nous positionner en PV sur un marché de plus en plus bataillé.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème légère stérilisée UHT 48% (LAIT), sel, présure. Élaborée à partir de lait et de crème origine Italie.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer immédiatement après ouverture.

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir le pot, vider la saumure, retirer la burrata et l'accommoder avec un filet d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic frais.

Origine

.

Pays de fabrication

Italie

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Dénomination légale de vente

Burrata : fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé et à la crème légère stérilisée UHT.Produit conservé en saumure.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	973 kJ
valeur énergétique (kcal)	235 kcal
Matières grasses	21 g
dont Acides gras saturés	14 g
Glucides	1,5 g
dont Sucres	1,5 g
Protéines	10 g
Sel	0,7 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 60 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 60 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	584 kJ
valeur énergétique (kcal)	141 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	8,4 g
Glucides	0,9 g
dont Sucres	0,9 g
Protéines	6 g
Sel	0,42 g
Fibre	0 g