Boudin blanc aux morilles

375g3 pièces

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Frais

Description

"Notre boudin blanc, à base de porc FRANCAIS est une une pate onctueuse et savoureuse, au bon goût du terroir, à la texture ferme et fondante à la fois. Cette recette est enrichie de Morilles (2%) apportant une saveur forestière."

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 46%, eau, gras de porc, amidons, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, morilles 2%, sel, protéines de LAIT, dextrose, correcteur d'acidité : citrates de sodium, arômes naturels de champignon, épices et aromates, conservateur : acétates de sodium, blanc d’ŒUF en poudre, extrait d'épice. Boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten, céleri, moutarde, soja, pistaches, sulfites. Elaboré à partir de porc Origine France, de lait origine UE, et de morilles ne provenant pas de France.

Informations pratiques

Mode d'emploi

à la poêle:Piquer les boudins blancs, les faire dorer une dizaine de minutes, avec une noix de beurre à feu doux, en les retournant souvent.Servir chaud..au four:Piquer les boudins blancs, les mettre dans un plat avec ¼ de verre d’eau, les faire dorer 20 à 25 minutes au four à 150°C (Th.5).

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 24h après ouverture

Origine

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

boudins blancs aux morilles

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1088 kJ
valeur énergétique (kcal)	262 kcal
Matières grasses	22 g
dont Acides gras saturés	8 g
Glucides	7,8 g
dont Sucres	3,3 g
Protéines	9,2 g
Sel	1,7 g
Fibre	< 0,5 g

Information nutritionnelles pour 125 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 125 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1360 kJ
valeur énergétique (kcal)	328 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	9,8 g
dont Sucres	4,1 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g
Fibre	< 0,5 g