AUCHAN BIO Gousse de vanille 1 pièce pas cher

Top Chef

1 pièce

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AB Agriculture biologique

Eurofeuille - Bio européen

Vanille biologique en gousses certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Description marketing

La gousse de vanille BIO origine Papouasie Nouvelle Guinée. Pour une parfaite conversation, elle est présentée dans un tube en verre.

Ingrédients

Ingrédients : 1 Gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, biologique, certifiée par ECOCERT FR-BIO-01.

Dénomination légale de vente

Vanille biologique en gousses certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Pour un dessert à base de lait : fendre la gousse, et la faire infuser dans le lait une nuit au réfrigérateur. Une fois le lait infusé, retirer la gousse et utiliser le lait aromatisé pour un dessert. Il est possible ensuite de faire sécher la gousse épuisée (fendue et grattée) au four à basse température et de l’utiliser pour réaliser du sucre aromatisé en introduisant la gousse dans un bocal contenant du sucre blanc. Vous pouvez également vous en servir comme "pique à brochettes" pour fruits frais, ou pour poêler des St Jacques. Il est également possible de broyer la gousse après son séchage et de la conserver dans un bocal hermétique pour une future utilisation dans un gâteau par exemple.

Conditions particulières de conservation

Craint la chaleur et l'humidité. A conserver à température ambiante.