Bouchon de vache 31% mg

290g

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Frais

Description

Elaboré à Saint Antoine de Breuilh dans le terroir bergeracois, Au Bouchon est un fromage au lait de vache qui s'inspire du savoir-faire viticole du Périgord pourpre pour offrir un produit crémeux au caractère subtil. Le premier fromage Pâte Molle à Coûte Fleurie à l'affinage central tenu par son bouchon en liège. Au Bouchon, c'est l'héritage du savoir-faire d'un fromager vigneron.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine : France), sel, ferments.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +2°C et +8°C.

Origine

Fabriqué et affiné en Périgord Pourpre # Lait origine France

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Fromage français à pâte molle, à la crème, au lait de vache pasteurisé.

Contact

Exploitant

Fromageries des Chaumes 155 avenue Rauski - 64110 Jurançon - France

Service Consommateur

Fromageries des Chaumes 155 avenue Rauski - 64110 Jurançon - France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 30.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	421 kJ
valeur énergétique (kcal)	102 kcal
Matières grasses	9,3 g
dont Acides gras saturés	6,6 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	4,5 g
Sel	0,45 g
Calcium	114	14,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1402 kJ
valeur énergétique (kcal)	339 kcal
Matières grasses	31 g
dont Acides gras saturés	22 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	15 g
Sel	1,5 g
Calcium	380	48,00 %