AOP Saint-Mont Château Saint-Go

75cl

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Interdit femme enceinte

Description

La robe est sombre et brillante. Le nez complexe aux notes de fruits rouges frais est intense et
accompagné de subtiles notes épicées.
L’attaque franche est pleine de fruit, tandis que la structure se dessine tout au long de la mise en
bouche laissant apparaître de nouveau les notes d’épices.Château Saint Go est une belle alliance de fruit et de puissance. Ce vin s’accorde parfaitement avec du confit de canard, des viandes rouges et des fromages affinéset crêmeux.

Caractéristiques

Appellation

Saint Mont

Région/Pays

Sud ouest

Couleur du vin

Rouge

Robe

Robe rouge rubis intense, brillante, aux reflets violets, dense et profonde.

Nez

Ce vin rouge du Sud-Ouest dévoile un nez expressif de fruits rouges et noirs mûrs. Des notes épicées, florales (violette) et un léger boisé peuvent compléter ce bouquet, lui conférant rondeur et une certaine gourmandise aromatique.

Bouche

Bouche ample et veloutée. Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), épices, notes de torréfaction. Tanins enrobés, longue finale. Un Saint-Mont riche et complexe.

Accords

Viandes grillées et rôties

Lot

Non

Degré alcool

Nom du jury récompense/prix

Concours des Vins du Sud Ouest Toulouse

Nom du prix ou de la récompense

Médaille OR

Année du prix ou de la récompense

2022

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