Caractéristiques
AppellationGevrey-Chambertin
RobeRobe rubis profond, brillante, aux reflets grenat, complexe, élégante et riche.
NezLe nez est élégant et raffiné, dominé par la cerise et la framboise. Il s'enrichit de notes de sous-bois, de violette, de rose fanée et de légères touches animales ou de champignon avec l'âge. Sa complexité est un marqueur de son appellation prestigieuse.
BoucheBouche élégante, tanins soyeux. Arômes de fruits rouges (cerise, fraise), sous-bois, épices délicates. Grande finesse, longueur remarquable. Un Gevrey-Chambertin racé et profond.
Les conseils de notre spécialisteDégustation: Côte de bœuf, gibier à plumes, fromages de caractère. Servir à 16-17°C. Conservation: Bouteille couchée en cave. Garde de 10 à 20 ans.