AOP Fixin Domaine du Vieux Collège rouge bio

Le Fixin bio Domaine du Vieux Collège exprime toute la finesse de la Bourgogne. Ce vin rouge séduit par sa robe violine brillante et ses arômes floraux de violette et de pivoine, complétés par des notes fruitées de cassis et de griotte, relevées d’une touche poivrée. La bouche structurée offre un gras remarquable qui enrobe le palais avec élégance. Son style profond et équilibré accompagne parfaitement les volailles. Le conseil du spécialiste met en avant sa structure et sa belle capacité d’évolution.