AOP Fixin Domaine du Vieux Collège rouge bio

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75cl

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Le Fixin bio Domaine du Vieux Collège exprime toute la finesse de la Bourgogne. Ce vin rouge séduit par sa robe violine brillante et ses arômes floraux de violette et de pivoine, complétés par des notes fruitées de cassis et de griotte, relevées d’une touche poivrée. La bouche structurée offre un gras remarquable qui enrobe le palais avec élégance. Son style profond et équilibré accompagne parfaitement les volailles. Le conseil du spécialiste met en avant sa structure et sa belle capacité d’évolution.

Caractéristiques

Appellation

Fixin

Région/Pays

Bourgogne

Couleur du vin

Rouge

Robe

Violine et brillante

Nez

Arômes floraux (violette, pivoine), fruités (cassis, griotte, coing) et poivrés.

Bouche

Structurée avec un gras remarquable qui enrobe le palais.

Accords

Volailles

Lot

Non

Degré alcool

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation : Ce Fixin bio du Domaine du Vieux Collège développe des arômes floraux de violette et de pivoine, complétés par des notes fruitées et poivrées. La bouche est structurée, avec un gras remarquable qui enrobe le palais. L’ensemble est élégant et profond. Sa robe violine et brillante est séduisante.
Conservation : À conserver entre 5 et 8 ans.