Ce Castillon Côtes-de-Bordeaux, du Château Joanin Bécot est un rouge d'une couleur très soutenue, la robe se situe entre le rubis et le topaze, avec une nuance prononcée vers le grenat. Par sa profondeur, elle annonce la solidité, la force et la concentration du vin. Au nez, il développe un bouquet expressif, au sein duquel on sent l'influence du merlot, avec des parfums bien marqués de fruits rouges mûrs et de notes de noyau. En fonction de son gout on pourra trouver des sensations d'épices, de raisins mûrs et du pruneau, là de la réglisse ou des notes de fumée, de pain grillé et de lierre, tandis que la vanille révèle le passage en barrique. Le palais associe élégance et charpente. Solidement constitués, les castillon-côtes-de-bordeaux sont des vins de garde. Les tanins, très puissants, se manifestent autour d'une matière suave, généreuse, mûre et délicate. Accompagnera de la viande rouge ou blanche, du gibier, ou des fromages. Potentiel de garde de 4 à 9 ans
Le conseil de notre spécialiste
A mettre en carafe 1 heure avant de le déguster
Informations produit
Le goût est une affaire très personnelle, on oublie que l'être humain sert de catalyseur pour chaque association. Cette affaire de goût est très souvent conditionnée par les conditions du moment.
Saviez-vous que la forme du verre produit un effet sur notre perception du vin ? Celle-ci influe directement sur le comportement des molécules du vin.
En d'autres termes, votre perception olfactive et gustative sera plus ou moins bonne selon la forme du verre.
Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi.
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Caractéristiques
Vin bio
Non
Appellation :
Appellation d'Origine Protégée
Mentions légales
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Descriptif
Pays / Région
Vin de Bordeaux
Millésime
2015
Couleur
Vin Rouge
Format
75 CL
Appellation
Castillon côtes de bordeaux
Maison / Marque
Château Joanin Bécot
Cépage
Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Degré d Alcool
13
Conservation
prêt à servir ou peut-être conservé
Comment Servir ce Vin
Température idéale de Service
17 - 18 °C
Mise en Carafe
Oui
Associations Mets - Vin
Viandes, fromages à pâtes molles
Réf / EAN :
554296
/ 3760146000834
AOP Castillon Côtes-de-Bordeaux Château Joanin Bécot 2015 rouge 75cl
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