AOP Cadillac Cotes de Bordeaux Château Sissan rouge

75cl

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Format

C'est en 1958 que la famille quitte l Algérie et s installe sur la rive droite de la Garonne, aux portes de Bordeaux Cette date marquera le début d une formidable histoire entre les Yung et les Côtes de Bordeaux, qui peuvent être fiers de posséder quelques uns des beaux fleurons de l appellation. En 1990, ils achètent le Château Sissan sur les hauteurs de Camblanes au Sud Est de Bordeaux Paul et Jean les deux frères, ont été rejoints ces dernières années par Arthur, le fils de
Jean qui insuffle sur la propriété un nouvel élan Certifié HVE 3 depuis le millésime 2018 le Château Sissan investit dans la construction d un chai ultra perfectionné. La cuvée « Grande Réserve » est la fierté de la famille, un petit bijou qu ils ont modelé pour révéler le meilleur de Sissan Chaque année, seuls les lots les plus qualitatifs sont retenus le vignoble possède quelques belles parcelles de petites graves (jusqu à 4 m de profondeur) exposées en coteaux Le dernier moment est attendu pour récolter les baies à leur optimum de maturité et la sélection de la vendange est drastique à l entrée des chais. L'excellence se poursuit dans les chais avec une vinification en lots séparés, qui permet l expression du meilleur du terroir de Sissan. Très distinctif dans sa belle bouteille conique, Château Sissan « Grande Réserve » a la race et la puissance, une matière qui en fait un vin au dessus de son appellation. Le millésime, le volume d'alcool, les ingrédients et toute autre information dépendant d'un millésime peuvent changer selon le magasin sélectionné.
Nous ne pouvons pas garantir les informations citées ici.

Caractéristiques

Appellation

CADILLAC COTES DE BORDEAUX

Région/Pays

Bordeaux

Couleur du vin

Rouge

Robe

Rubis profond,reflets grenat,intense

Nez

Fruits rouges, fruits noirs, épices douces, boisé.

Bouche

Fruits rouges,souple,équilibré,tanins doux,frais

Accords

Viandes grillées et rôties

Sans conservateur

Oui

Lot

Non

Degré alcool

Nom du jury récompense/prix

CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN

Nom du prix ou de la récompense

OR CHALLENGE INTERNATIONAL

Année du prix ou de la récompense

2024

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation: CADILLAC COTES DE BORDEAUX CH SISSAN GDE RESERVE RGE 75CL, viandes rouges, charcuteries, fromages, servir 16-18°C. Conservation: Bouteille couchée, obscurité, température stable (12-14°C), garder 3 à 7 ans.