AOP bio Riesling Vendanges tardives Engel blanc

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75cl

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Format

Le Domaine Engel est un vin blanc moelleux bio de l'appellation Vendanges Tardives AOP qui incarne la richesse de l'Alsace. Il dévoile des arômes intenses de fruits confits comme l'abricot et le coing, de miel, de fleurs d'acacia et d'épices douces, avec des notes de botrytis. Idéal avec le foie gras, les desserts aux fruits et tartes, ou en digestif. Une dégustation entre 8 et 10°C est parfaite pour apprécier sa profondeur. Le millésime, le volume d'alcool, les ingrédients et toute autre information dépendant d'un millésime peuvent changer selon le magasin sélectionné.
Nous ne pouvons pas garantir les informations citées ici.

Caractéristiques

Appellation

Alsace

Région/Pays

Alsace

Couleur du vin

Blanc

Robe

Une robe jaune or intense brillante pouvant tirer sur l'ambré avec le temps et parfois une certaine viscosité (larmes) sur le verre.

Nez

Intenses de fruits confits (abricot, mangue), de miel, de coing, d'épices douces, avec une grande richesse et la pureté du bio.

Bouche

Miel, fruits confits (abricot, coing), épices (gingembre), notes de botrytis (marmelade).

Accords

Apéritif

Lot

Non

Degré alcool

Nom du jury récompense/prix

LYON

Nom du prix ou de la récompense

Année du prix ou de la récompense

2025

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation : Servir frais (8-10°C). Idéal avec le foie gras, les desserts aux fruits, tartes, ou en digestif. Arômes intenses de fruits confits (abricot, coing), miel, fleurs d'acacia et épices douces. Conservation : Peut vieillir 5 à 15 ans, voire plus. Conserver à l'abri de la lumière, à température stable (10-12°C), humidité modérée (70-75%), couché.