Gorgonzola au mascarpone

190g

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Frais

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Description

Fromage à pâte molle persillée obtenu par stratification de Mascarpone traditionnel et de Gorgonzola DOP, au lait de vache pasteurisé.

Pays de fabrication

Italie

Dénomination légale de vente

GORGONZOLA ET MASCARPONE AMBROSI
BARQUETTE 190 G 36% MG

Ingrédients

Ingrédients : Mascarpone 50% (crème de LAIT pasteurisé, LAIT pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), gorgonzola 50 % (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure).

Contact

Exploitant

Ambrosi S.p.A. via dei Ponticelli, 1 25014 Castenedolo (Brescia) Italie

Service Consommateur

Marie JULIEN 5 PLACE DE L'ILE DE BEAUTE 06300 NICE 04920081070492008107

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1592 kJ
valeur énergétique (kcal)	380 kcal
Matières grasses	36 g
dont Acides gras saturés	25 g
Glucides	0,1 g
dont Sucres	0,1 g
Protéines	15 g
Sel	0,5 g