AMAND TERROIR

Véritable andouille de Vire

300g
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Frais
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Sa composition respecte l’équilibre naturel de la ventrée de porc, sa complexité de fabrication (montage, robage, étuvage, fumage, cuisson…) lui confère son goût typé inimitable qui en fait la plus populaire des andouilles.
Dénomination légale de vente
Véritable Andouille de Vire
Exploitant
AMAND SAS Rue de la Sorrière - ZI NORD - BP 90007 - 14501 VIRE CEDEX
Pays de fabrication
France

Caractéristiques

Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Non
Taux de sel réduit
Non
Description marketing
Une recette artisanale qui respecte qualité et tradition du savoir-faire jalousement gardé par les Virois. Sa composition respecte l’équilibre naturel de la ventrée de porc (50% de chaudin minimum), sa complexité de fabrication (montage, robage, étuvage, fumage, cuisson…) lui confère son goût typé inimitable qui en fait la plus populaire des andouilles.
Ingrédients
Chaudin, estomac et menu de porc (origine UE), gorge de porc (origine UE), sel, épices, plantes aromatiques, arôme de fumée, conservateur: E250. Enveloppe : boyau de porc, colorant : caramel ordinaire

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Mode d'emploi
A consommer froid ou chaud (cuire les tranches à feu moyen une minute de chaque côté).

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Pour 100,0 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1035,0 kJ 12,0 %
valeur énergétique (kcal) 249,0 kcal 12,0 %
Matières grasses 18,0 g 26,0 %
dont Acides gras saturés 8,3 g 1842,0 %
Glucides < 0,5 g 0,0 %
dont Sucres < 0,5 g 0,0 %
Protéines 22,0 g 44,0 %
Sel 1,9 g 32,0 %
Réf / EAN :
542665 / 3700212504064
Véritable andouille de Vire

Avis clients (3)

4.3/5
Notes attribuées
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
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apas spseudo
5.0/5
Publié le 13/08/23
Quel régal!

Une véritable andouille du terroir (le prix élevé est oublié par la qualité de ce produit)

Apas spseudo recommande ce produit.

  • Achat verifié
Valou
3.0/5
Publié le 02/11/22
Ordinaire

Pas facile à éplucher et je n’ai pas aimé le goût

  • Achat verifié
edok
5.0/5
Publié le 08/07/22
Parfait

Ni trop salée, ni trop grasse

Edok recommande ce produit.

  • Achat verifié