Soupe froide salmorejo

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Frais

Informations pratiques

Mode d'emploi

Bien agiter avant de servir Servir très frais

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais (max 7 °C) et à consommer dans les 5 jours après ouverture.

Dénomination légale de vente

Soupe froide de légumes à l'huile d'olive vierge extra (4,7%).

Description

Ce gazpacho est inspiré de la recette traditionnelle andalouse avec une texture onctueuse et un goût exceptionnel ! Son secret ? Des légumes frais (tomate, poivron, concombre, oignon) gorgés de soleil, mixés et émulsionnés avec de l'huile d'olive vierge extra, de l'eau et un peu de chapelure de pain, le tout parfaitement assaisonné avec du vinaigre de vin du sel et de l'ail. Sans colorant ni conservateur, cette recette, parfaite pour accompagner une part de quiche ou des tartines, se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en entrée !

Une soupe froide aussi incontournable en Espagne que le Gazpacho
Le Salmorejo Alvalle est préparé selon la recette traditionnelle andalouse : des légumes frais gorgés de soleil, mixés et émulsionnés avec de l'huile d'olive extra vierge et un peu de

Contenu net

1 l

Ingrédients

tomate (68%),eau,huile d'olive vierge extra (4,7%),chapelure de pain (BLÉ) (4,1%),oignon (3,6%),poivron rouge,concombre (1,4%),vinaigre de vin,sel,ail,teneur en fruits et légumes: 75%

Contact

Service Consommateur

Pepsico France 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

Exploitant

Pepsico France 15, boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes CEDEX

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 200.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 200,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	622 kJ	7,00 %
valeur énergétique (kcal)	149 kcal	7,00 %
Matières grasses	9,8 g	14,00 %
dont Acides gras saturés	1,5 g	7,00 %
Glucides	13 g
dont Sucres	5,5 g	6,00 %
Fibres alimentaires	2,1 g
Protéines	2,3 g
Sel	1,3 g	21,00 %

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	311 kJ
valeur énergétique (kcal)	75 kcal
Matières grasses	4,9 g
dont Acides gras saturés	0,7 g
Glucides	6 g
dont Sucres	2,8 g
Fibres alimentaires	1,1 g
Protéines	1,1 g
Sel	0,63 g