Vitpris Extra Gélifiant pour confiture

150g

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Caractéristiques

Sachets individuels

Non

Sans huile de palme

Oui

Teneur en sucre

Sans sucres ajoutésSans sucres

Ingrédients

Ingrédients : Dextrose, 27% gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique), traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUE, ŒUF

Informations pratiques

Mode d'emploi

Quantités :
Pour 2 kg de fruits + 1 kg de sucre : j'ajoute 1 sachet de Gélifiant Vitpris Extra
Pour 1,5 L de jus + 800 g de sucre : j'ajoute 1 sachet de Gélifiant Vitpris Extra
Ces quantités sont valables pour tous les fruits. Pour les fruits sucrés tels que les pommes, poires ou mûres, ajoutez le jus d'un citron par kg de fruits.

Préparation des fruits :

1. Je nettoie, j’équeute et je dénoyaute les fruits.

2. Je les coupe en tout petits morceaux ou je les râpe ou je les réduis en purée. Il est aussi possible d’utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais.

Cuisson :

3. Dans une grande casserole, je mélange les fruits ou le jus de fruits avec le sucre et 1 sachet de Vitpris Extra.

4. Je porte le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer. Je laisse cuire à gros bouillon pendant 2 min en remuant constamment, puis je retire la bassine du feu.

5. Hors du feu, j’écume si nécessaire et remue à nouveau 1 min. Je verse immédiatement dans des pots préalablement ébouillantés ou stérilisés. Les pots doivent être remplis jusqu'à ras bord et fermés hermétiquement, puis retournés pendant 5 min.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais

Origine

France

Provenance des ingrédients

France

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Préparation gélifiante à la pectine de fruits. Gélifiant spécial confitures allégées en sucre.

Contact

Exploitant

ALSA FRANCE SAS ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK France

Service Consommateur

ALSA France – service consommateurs ZI Le Chimpy 67130 SCHIRMECK France 09.69.32.03.66 alsa-conso@alsa.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	752 kJ	9 %
valeur énergétique (kcal)	177 kcal	9 %
Matières grasses	0,3 g	1 %
dont Acides gras saturés	0 g	0 %
Glucides	42 g	16 %
dont Sucres	41 g	46 %
Fibres alimentaires	1,5 g
Protéines	0,6 g	1 %
Sel	0,02 g	1 %

Information nutritionnelles pour 20 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 20 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	150 kJ	2 %
valeur énergétique (kcal)	35 kcal	2 %
Matières grasses	0,1 g	1 %
dont Acides gras saturés	0 g	0 %
Glucides	8,3 g	3 %
dont Sucres	8,3 g	9 %
Fibres alimentaires	0,3 g
Protéines	0,1 g	1 %
Sel	0 g	0 %

Réf / EAN :

949206 / 3027030020119

Notes attribuées

5 (4)
4 (0)
3 (0)
2 (0)
1 (0)

5.0/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix4.8

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Cath

Publié le 06/06/26

5.0/5

Alsa vitpris

J'ai acheté ce produit car je le connais, pour les confitures un peu trop liquide

Rapport qualité / prix : 4/5

Achat verifié

Catc

Publié le 16/05/26

5.0/5

Un produit génial, ayant l'avantage ne n'utiliser que MOITIÉ de Sucre par rapport à VITPRIS NORMAL

Je cherchais ce produit VITPRIS-EXTRA depuis longtemps... Au hasard je me suis dit "peut-être au Drive Auchan" et... MIRACLE, il était là ce produit miracle pour confitures en EXTRA. Il n'était pas en vente dans les rayons Auchan, Si bien que j'en ai pris une nouvelle fois pour faire ma réserve. J'ai été accueillie par un monsieur très pro, gentil et compréhensif. Je pense avoir recours au Drive dorénavant que j'ai créé mon compte 😅. Merci monsieur

Rapport qualité / prix : 5/5