Sucre gélifiant Fruttina extra spécial confitures allégées

500g

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Sans gluten

Alsa – Sucre Gélifiant Fruttina Extra 500g – Préparation pour confiture facile et rapide

Un sucre gélifiant pour réussir toutes vos confitures et gelées. Il suffit d’ajouter des fruits puis laisser mijoter pour régaler tous les gourmands.
• Une confiture incroyablement savoureuse ;
• Une confiture plus fruitée ;
• Une confiture facile, rapide à préparer et inratable ;
• Pectine de fruit d'origine naturelle ;
• Plus de 35 recettes de confitures, gelées et pâtes de fruits sur le site alsa.fr !

Préparation facile et rapide, pour une confiture plus fruitée toujours réussie : uniquement des fruits à ajouter

Ingrédients

Ingrédients : Sucre, 1,1% gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique)

Informations pratiques

Mode d'emploi

Préparation des fruits :

Nettoyez, équeutez et dénoyautez les fruits. Coupez-les en tout petits morceaux ou mieux râpez-les ou réduisez-les en purée. Vous pouvez aussi utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais. Pesez les fruits quand ils sont préparés. Les ingrédients peuvent au maximum être doublés, dans ce cas, le temps de cuisson ne change pas.

Quantités :

Pour 1 kg de fruits préparés : 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra

Pour 900 mL de jus de fruits : 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra

Ces quantités sont valables pour tous les fruits. Pour les fruits sucrés tels que les pommes, les poires ou les mûres, ajoutez le jus d'un demi citron par kg de fruits.

Cuisson :

1. Mélangez dans une grande bassine 1 kg fruits préparés ou 900 mL de jus de fruits avec 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra.

2. Portez le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer.

3. Laissez cuire à gros bouillons pendant 3 min minimum en remuant constamment.

4. Dès la fin de la cuisson, versez immédiatement dans les pots préparés. Fermez bien les pots et retournez-les pendant 5 min.

Nos astuces :

* Choisissez de beaux fruits bien mûrs.

* N'utilisez que des couvercles à vis type Twist-off® pour conserver longtemps la couleur naturelle des fruits.

* Utilisez des pots préalablement ébouillantés ou stérilisés.

* Posez les pots sur un linge humide pour éviter qu'ils ne se brisent au remplissage.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais

Dénomination légale de vente

Préparation gélifiante à base de pectine pour confitures allégées en sucre

Contact

Exploitant

ALSA FRANCE SAS ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 67130 SCHIRMECK conso@oetker.fr

Service Consommateur

ALSA France – service consommateurs ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 09.69.32.03.66 alsa-conso@alsa.fr

Origine

Fabriqué en Allemagne

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	730 kJ
valeur énergétique (kcal)	172 kcal
Matières grasses	0,3 g
dont Acides gras saturés	0 g
Glucides	40 g
dont Sucres	40 g
Fibres alimentaires	2 g
Protéines	0,6 g
Sel	0,05 g

Réf / EAN :

279746 / 3027030018352

Notes attribuées

5 (4)
4 (1)
3 (0)
2 (1)
1 (0)

4.3/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix5.0

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Normande

Publié le 18/01/26

5.0/5

Sucre idéal pour les confitures

C’est le sucre parfait pour les confitures, on en met 2 fois moins que du sucre normal.

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

ap80

Publié le 25/06/24

5.0/5

Enchantée par ce sucre gélifiant

Génial pour confitures et gelées. Je l'utilise depuis plusieurs années ,jamais déçue. 500g de sucre pour 1kg de fruits. Moitié moins qu'avec le sucre normal. Et des confitures de fraises 🍓 ou gelées de cassis ,faites cette année , Impeccables