Persil

10g

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Description

Dans l'Antiquité, le persil était utilisé par les grecs pour couronner les vainqueurs des jeux olympiques. Son arôme subtil et sa saveur délicate en font l'une des herbes aromatiques les plus employées. Cuit ou cru, il a la réputation d'exciter l'appétit et de faciliter la digestion.

Albert ménès persil 10 g

Ingrédients

Persil

Informations pratiques

Mode d'emploi

Il constitue l'ingrédient principal de tout bouquet garni et relève vinaigrettes, mayonnaises et omelettes. Associé à l'ail ou à l'échalote, il relève les poelées de champignons, de coques et autres fruits de mer.

Conditions particulières de conservation

À conserver au sec et à l'abri de la lumière.